春华秋实
2012-10-09 11:08:17| 分类：
醉心
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记得劳动节回家的时候，我家的柚子树开了一树的花，伴着些雨水，晶莹剔透，格外的美。那时花开烂漫，花香幽幽。而今，换了季节，树也换了新颜，花香随春风而散，硕果却伴着秋风而来。枝繁叶茂的柚子树上结满了果实，高高悬挂的柚子是那么的诱人。看着这满树的柚子不免有春华秋实之感。
见这满树的柚子，总免不了勾起肚中的馋虫。于是，我拿起一个绑了网兜的竹竿去摘柚子。谁知，倒腾半天，不但没有摘到柚子，反而让树杈缠住了网兜，折腾半天还是拿不出来。后来，在父亲的帮助下才取下了网兜，当然柚子我是没有摘着的。看来，摘柚子也是技术活儿。这不，父亲拿起竹竿随便就敲下来一个，我只要在下面捡就是了。父亲一下摘了好几个柚子，够我吃个饱。不过，柚子还没有熟透，吃起来有点苦，也有点酸，我也就只吃了一点。掰好的柚子无人问津，未免有点可惜。
相对于这酸酸的柚子，柚子皮倒是更受欢迎。母亲将掰下来的柚子皮去掉外面的青皮，切成片，拿开水泡过之后再搓洗几遍，拌上辣椒和大蒜，放点盐，装在罐子里放几天便可以吃了。早上吃粥，它便是极好的下粥菜了。这次回来，母亲让我带几罐，但我不爱这个，就都捎给了姐姐。
有时候，母亲也将柚子皮炒着吃。她说柚子皮吃油，炒完菜把柚子皮放到锅里炒两下，既可粘掉锅里的油，又可让柚子皮的味道变的更好。母亲就是这样，精打细算。但不管经过多少道程序，柚子皮总脱不了一点苦味，所以，我总吃不惯。不过，我会去尝一尝，因为里面有母亲的心意。
不同于柚子，丝瓜这个季节还在旺盛的生长。我家的后院有一株丝瓜，是野生的。父亲和母亲都没有浇过肥，但它却很繁茂。开了很多花，也结了很多果。母亲说丝瓜他们都吃腻了，但这丝瓜藤上还在不停地结丝瓜，倒还真是让人莫可奈何。记得，端午节的时候这丝瓜藤只结了几个丝瓜，还没熟就被哥哥摘下来央着母亲煮了吃。如今，满满的一藤丝瓜，却没有人再想去摘了。
以前，吃不完的丝瓜就让它们挂在藤上，等到很老的时候再摘下来，留几颗丝瓜子，去掉外面干枯的外皮，再截成几段，用来擦碗，既不沾油又好用。看来，这些丝瓜也要做这样一份贡献了。
柚子是很普通的水果，丝瓜也是很普通的蔬菜，但它们从生长到干枯都会将自己毫无保留的奉献给人们，便让人油然生敬了。
下次回去，是冬天了，这株丝瓜肯定是没有了。但柚子树还在，也必然还有柚子。父亲还会给我摘柚子，母亲也还会将柚子皮做成可口的菜肴给我们吃。
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